Eingemachtes

Von Heike

Nachhaltigkeit | Lebensmittelrettung |
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Eine der großen Freuden für Heike in ihrer Arbeit ist die Kreativität in der Verwertung von Produkten. Sie liebt es, Dinge zu retten und sinnvoll zu verwerten, um Verschwendung zu vermeiden. Zu ihren Lieblingsprodukten gehören eingelegte Zwetschgen, Paprika und Gurken, die im Shop von Heike angeboten werden. Ein besonderes Highlight des Shops ist die hausgemachte Tomatensoße, die bei den Kunden sehr beliebt ist.

 

Steckbrief
  • Nachhaltig
  • Lebensmittelrettung
  • Traditionell
  • 1964 Gründungsjahr
  • 3 Gerationen
  • 40 Hektar geschützter Anbau

„Ich kann nicht sehen, wenn was kaputt geht, ich finde es toll Sachen zu retten und zu verwerten“

Heike Fehmel